菠菜炒蛋

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作者: 下雨隹
以普通纸杯(180ml)称量 ——白老师家常菜S2 E19.160726

用料

菠菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

5个鸡蛋加少许盐和糖搅拌成鸡蛋水

步骤 2

葱切圈,菠菜切碎

步骤 3

开火,倒入1/5杯食用油,冒烟后,倒入鸡蛋水,一边倒一边搅拌至熟

步骤 4

倒出备用

步骤 5

开火,下油,下葱,炒出葱油,放少许盐

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步骤 6
步骤 6

倒入菠菜,稍微炒一下

步骤 7

放入鸡蛋翻炒至熟

步骤 8

可加少许香油

菜谱创建时间:2017-01-16 21:17:19
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