豆浆吐司

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作者：努力烘焙

看直播，里面的日本师父说用豆浆代替水，面包会更软乎，于是在超市买了瓶无糖豆浆，回来试着做。成品的确比水做出来的吐司软乎些。面团发好出来有点大，分割157g一团，分三个，剩下的丢进冰箱冷冻室，做甜老面

用料

豆浆吐司的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

上下火190，温度计显示180，最底层，37分钟，比平时缩短了三分钟。上色稍微淡了些。

步骤 3

有个泡泡没挤掉，烤出一个大泡

步骤 4

如图

步骤 5

如图

菜谱创建时间：2017-01-17 09:13:53

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