烧开水，2个西红柿稍微切一下十字，放入开水里烫10秒左右，放入冰水里冷却一下，剥皮。把西红柿的芯给挖走，并切碎番茄
开火倒入少许橄榄油，放入菠菜，少许盐翻炒至有点蔫就可以，倒出放凉
在番茄碎里，放入少许洋葱碎，少许胡椒粉和盐搅拌
加入菠菜搅拌（菠菜可切小一点），加入帕尔玛芝士粉搅拌
开火，下油，放入饺子皮煎至两面金黄
放入刚才搅拌好的菠菜