去核大枣掰成丁,用牛奶泡,牛奶被红枣全部吸收,放玉米油拌匀
鸡蛋,红糖,糖粉打发打发到蛋头能在表面留下明显的痕迹
低筋面粉,泡打粉,小苏打过筛到打发的蛋液,从下托底翻拌,翻拌,快速轻柔的翻拌,避免消泡
烤箱160度上下火,预热!!拌好的糊,倒入烤盘,震出气泡,表面撒白芝麻,入烤箱中层,上下火160度,35分钟!
1.芝麻可以撒可以不撒,更有颜值,也可以撒点红枣粒,更有味道! 2.温度是个参考,我家是长帝52L的烤箱,这个温度正好! 3.这个方子我用的28×28金盘