芸豆最好能泡上一夜
泡过的芸豆内加入红枣、话梅、冰糖,如果家里有干山楂也可以放入少许。我没找到,就加了些新会陈皮。
放入WMF高压锅内,加入少许水,压力2模式,上汽后七分钟即可。
泄压后,取出,放凉后装盘。可多做一些,放在玻璃瓶内,放入冰箱,每天吃一些。 酸酸甜甜的,味道很好。