年糕切段 数量根据自己需要来放
五花肉少许切段
将年糕放入锅中煮开，捞出用凉水冲凉，备用
煮年糕的时候可以将泡菜切段
将五花肉放入锅中翻炒均匀再放入切好的泡菜一起翻炒
放入煮好晾凉的年糕
装盘 可以放入少许葱段提色
煮年糕的时候不要煮太过了 不然太软会太粘