牛排解冻撒上盐，揉开
可以加上胡椒粉，但我觉得胡椒粉加好之后再去牛排煎到一半的话，胡椒容易焦掉，口味变了，所以还是等肉热到五分熟，或者自己想要的肉熟度，前一点时间加胡椒回家会比较好。
切好洋葱准备在又怕煎到一半的时候，加，会比较香，热的时候可以根据个人口味加各种各样的酱油。
这样牛排就做好了，我每天，中午基本上都会做一块牛排。根据，手势，可能每天出来的都不太一样，有时候比较累，有时候会有点焦，看手都不抖了。看来还需要多多练习呀！