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豆沙小花卷的做法

豆沙小花卷

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作者: 轩宝麻咪
轩宝麻咪

用料

豆沙小花卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母用少量温水化开,加入面粉,根据自家面粉吸水量适当加入温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放至温暖处醒发,发好的面如图!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发好的面拿出揉匀!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀成面片,涂抹上事先准备好的豆沙,如果豆沙太干可加适量温水调希,方便涂抹!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上至下卷起!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小段!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿起一块两手拇指同时从中间向下按!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两手捏住两端,一只手需要拍照,大家理解就好!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左手拇指放在一端的下面!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

右手抓住另一端围着拇指绕一下!捏紧!一个小花卷完成!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次做好所有的小花卷,大火烧开水以后放入花卷,蒸25分钟取出即可!

豆沙小花卷的小贴士

豆沙可以换成油和葱花哦!

菜谱创建时间:2017-01-23 15:47:05
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