用洋葱丝，蒜片，盐，黑胡椒，鸡蛋腌制鸡翅，静置两小时。
淀粉面粉二比一裹鸡翅
入油锅大火炸5～7分钟，取出放凉，再入锅炸3分钟。
调制汁:用番茄酱，韩式辣酱，蜂蜜混合加入20g清水搅拌。之后 倒油翻炒蒜末后将汁入锅，鸡翅入锅裹酱。注意不要收汁