西红柿鸡蛋面

将西红柿切成小丁，锅中放入油，加热，放入葱花，煸香，倒入西红柿丁，翻炒至出汁。

倒入水，煮沸腾，加入面条，看个人口味，决定煮面的时间。

煮熟面条，倒入蛋液，搅拌，再放入适量盐，即可。