Pulled Pork

451人浏览 4人收藏 0人做过
作者: choco_松饼
曾经有个可爱的男孩子喜欢吃pulled pork,所以我这个对猪肉大忌的人为了他学了这个菜。 “我好想好想摆脱张志明,但是到最后发现自己变成了另一个张志明。”

用料

Pulled Pork的做法步骤

步骤 1

把调料(不是最后盖浇酱)和猪肩肉揉啊揉 至调料吸收放置10分钟

步骤 2

洋葱切片 铺在煲粥锅的底部。把放置好的猪肉放在上面

步骤 3

先大火五分钟 等听到洋葱吱吱作响(肉或者洋葱有汁出来的时候)改成小火 一直煮五个小时

步骤 4

把肉取出 这个时候你会发现肉特别柔软 用筷子撕撕撕撕撕撕成一条一条的

步骤 5

把底部洋葱也取出 把锅中剩下的油脂倒掉

展开全部
步骤 6
步骤 6

热炒锅 把洋葱和切好的白蘑菇倒进去 等白蘑菇略软的时候 把最后盖浇酱的调料倒进锅里

步骤 7

煮个十分钟左右 等白蘑菇软了 酱汁浓郁 出国浇倒肉上

步骤 8

已经好啦!我是放在裸麦面包上面的!你可以夹入任何你喜欢的面包里面 还可以加点生菜 牛油果 蛋黄酱 腌黄瓜啥的。 吃吧!

菜谱创建时间:2017-01-25 10:15:06
打开App收藏