把水烧热将鸡腿煮熟。
红椒去瓤，切丁，鸡腿肉切丁。
黄瓜切段雕成竹筒形状。
鸡腿肉切丁与红椒丁混合，加入少许黑胡椒 橄榄油 苹果醋，搅拌均匀。
将搅拌均匀的鸡肉丁和红椒丁塞入黄瓜竹筒里，摆盘装饰，大功告成～