处理竹芋，去皮，洗干净。
切成小丁
料理机清洗干净
将竹芋丁放入料理杯中，打碎。
打好的竹芋渣
竹芋渣加水
搅拌均匀，让粉洗出来。
进行第一次过滤
滤完的渣直接加水再打第二次
加水打第二次会打的很细。
还是要搅拌均匀
第二次过滤，第一次和第二次的粉水倒在一起就好。
滤完粉，渣就基本没用了。
让粉水沉淀一两小时，然后把水倒掉，剩下的粉用小碗装起晒干。
用勺子把晒干的粉刮下来，用过滤器筛出粉。
晒完粉就是这样的。
还不是特别干
附上保鲜膜，上面戳洞，通风处让水份蒸发，再密封保存，可以放很久。几年都没问题，记得一定要晒干哦！