先来一张成品的⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
部分材料
新鲜雨润肠,一根切成四片,每片划几刀,放入烤箱烤10-13分钟就好。记得稍微刷一点油,这样不会太干,吃的时候不会刮嗓子。
烤好的肠子图
烤肉的时候准备煎鸡蛋。油热了就可以关火把鸡蛋打进锅里,几秒钟之后就能翻面(或者继续煎这一面)不用再开火,这样鸡蛋不会很硬。 p.s.我在油里放了孜然和黑胡椒。所以煎出来的鸡蛋.....
烤好肠子后就可以先放在一边了,培根切成几小块(好放进烤箱和面包),刷油,每面烤5-7分钟就好了。
准备好烤好的肉蛋,根据自己的口味撒一些调味料,拌匀。
准备黄油放在面包上进去烤。烤大概5分钟黄油化了就好了。
铺肉,芝士
把铺着肉和芝士的面包放进烤箱再烤10分钟左右,让面包边更脆,芝士化掉流边,加热肉
烤好的
垒好之后可以拿四个签子扎进去,固定住肉。之后切开。最上面倒几勺子蜂蜜可以更好吃。
掉出来的一块肉给雪碧去吃(´▽`)
注意时间搭配