料A除糖外，倒到容器里打至硬性发泡
料B面粉过筛后用手动打蛋器拌匀
烤箱上火190，下火210.8分钟时拿出来用小刀在中间划一刀，两边各留1.5cm左右不划。再入烤箱15分钟，随时观察颜色，满意后加盖锡纸。每人烤箱脾气不同，出炉前可用牙签插入试试，不熟再适当延长时间。