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麻辣排骨
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作者：
伢牙欢
用料
麻辣排骨的做法步骤
步骤 1
葱头、沙姜、辣姜切碎，加入生抽、盐、糖搅拌均匀，并用手挤压食材，使之出汁。
步骤 2
把上述搅拌后的调味料加入切块的排骨中搅拌均匀，加入白醋拌匀，腌制半个小时。
步骤 3
在锅里倒入油后放入排骨翻炒，中途可用锅盖盖住，闷几分钟，然后继续翻炒，待锅内的汁水所剩无几后加入切好的干辣椒，继续翻炒。
步骤 4
出锅，摆盘
菜谱创建时间：2017-01-30 20:06:01
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