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蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干

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清风徐来-Mandy
曾经很穷,穷到吃不饱饭;曾经很穷,穷到穿不暖衣。犹忆高中时代班上来了个城里姑娘,她经常拿苏打饼干和我换取锅巴的往事。她说锅巴比苏打饼干香多了,而我却觉得苏打饼干是人间美味!在那个缺衣少食的时代饼干对于我来说真是遥不可企及! 通过多年的努力与打拚,我们已经从农村走向城市,生活也从贫穷走向富足。满街的商品琳琅满目,饼干、面包、糖果随处可见。但是食品的安全却越来越让人担忧,为了追求健康的饮食我开始折腾美食! 折腾美食看似简单,精力与成本远高于买的双倍!缘于爱,我不辞辛劳买最好的食材;缘于喜爱,我静心静意琢磨食谱,反反复复在厨房忙碌实践! 研究美食的路很长,有成功,有失败。原料的改变、温度的改变、时间的改变,无不影响着成品的外形与口感,好在经过多次的实践,这款蔓越莓饼干已经受到了亲朋好友的一致好评!香、酥、营养、美丽...即使出差与旅游也要带上一些补充能量! 许多东西无法用金钱来衡量,纵然辛苦、纵然价高,但为了健康、为了挚爱的人一切都是值得的!

用料

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油隔水蒸融化成液态,放入糖粉搅拌均匀,接着放入蔓越莓、低筋面粉、鸡蛋液,搅拌均匀!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好饼干模具和保鲜膜!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具内放好保鲜膜,将混合好的面粉放入模具整形!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将整形好的面粉条放入冰箱冷冻数小时。(一定要硬硬的)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出冻好的饼干条切成片!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的饼干放入烤盘!用160度火烤20分钟即可!(各烤箱温度不同,最后两三分钟注意观察,不要烤焦,太生再烤一会儿)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干出炉,立即冷却!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用包装罐包装,送人或自己吃都是美美哒!

蔓越莓饼干的小贴士

1.蔓越莓如果太大可以用刀适当切一下。 2.饼干条一定要冻硬了,不然容易变形! 3.从冰箱拿出来的饼干条很硬喔,可以拿出来等一会会再切,很用力的喔!

菜谱创建时间:2017-01-31 17:24:54
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