儿菜炒肉片

儿菜洗干净，切片备用。

油烧开了，放入剥开的干辣椒煸香。里脊肉片勾点淀粉下锅炒至变色，铲出备用。下少许油，放入儿菜片，翻炒两三分钟后，放入肉片，加适量酱油和盐。

开吃吧。