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热凉粉(简易版)
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作者:
cappuccino颖
过年想吃热凉粉,可店家都没开门只好自己动手做啦,由于第一次做,油放少了点,其余的味道还不错
用料
米凉粉
2块钱
大头菜颗粒
少许
干豆豉
少许
小米辣
少许
芹菜
少许
小葱
少许
姜、蒜
少许
美乐香辣酱
半瓶
油
2两
热凉粉(简易版)的做法步骤
步骤 1
将米凉粉切块下锅煮熟,捞起备用
步骤 2
热锅放油炒香蒜末,再将豆豉、小米辣、姜末一并下锅炒香
步骤 3
将炒好的酱料淋在煮好的你凉粉上,再撒上大头菜末、芹菜末和葱末即可
热凉粉(简易版)的小贴士
油一定要多一点,凉粉可切小块点好入味
菜谱创建时间:2017-02-02 11:55:15
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