地三鲜
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作者：
川爸小炒
地三鲜是东北家常菜里做法很简单的菜，主料为土豆、茄子、青椒三样。咸鲜味美，老幼皆宜。
用料
茄子
1个
土豆
1个
青椒
1个
盐
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
油
适量
蒜
2瓣
姜
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
地三鲜的做法步骤
步骤 1
三种原材料切成滚刀块
步骤 2
茄子过油约2分左右
步骤 3
土豆也两分左右
步骤 4
青椒入锅翻两下捞出
步骤 5
炸完待用
展开全部
步骤 6
步骤 6
锅留少许油，所有配料入锅翻炒，在放入炸好的食材炒均匀出锅。
地三鲜的小贴士
香菜可放可不放
菜谱创建时间：2017-02-05 13:53:02
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