生巧克力
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作者:
啦啦啦啦zb
生巧,我觉得是最简单的巧克力了,这里的甜度可以自己调整,配方给出的巧克力可可含量仅供参考
用料
65%黑巧克力
120g
牛奶巧克力
70g
蜂蜜
10g
淡奶油
100g
黄油
15g
装饰用可可粉适量
生巧克力的做法步骤
步骤 1
巧克力掰碎,和淡奶油、蜂蜜、黄油一起放入盆里,隔水加热搅拌至融化
步骤 2
模具里铺一层油纸,倒入巧克力酱铺平
步骤 3
冷却后放入冰箱,冷藏四小时以上
步骤 4
刀用热水烫一下,更好切
步骤 5
筛上可可粉,完成啦
菜谱创建时间:2017-02-06 17:45:04
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