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自制香肠
2.6万人浏览 33人收藏 0人做过
作者：
duanxinru笑笑
用料
自制香肠的做法步骤
步骤 1
猪后退肉去皮切碎，尽量切薄些，拌入盐酒糖，拌匀，腌制两个小时，在菜场买肠衣清洗干净
步骤 2
将肉灌入肠衣，用棉线隔十厘米左右系一节，用牙签扎一下气孔，腌制一晚晒于有阳光通风处一周，半干后移到阴凉通风处风干，20天左右就可以了
菜谱创建时间：2017-02-06 20:07:21
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