1.预热180度,上下火模式。 2.将黄油室温化,与糖粉一起倒入打蛋盆 中,用电动打蛋器中速打至均匀。 3.分两次加入鸡蛋,搅拌均匀。 4.将低筋粉加入步骤3中,慢速搅拌均匀。 5.将蔓越莓碎和罗勒碎一起加入步骤4中, 搅拌均匀。 6.将面糊裱入手指饼干模具中,放入烤箱下 层,烘烤约15分钟,表面呈金黄色即可 出炉。 (呵呵,过程没拍照片)