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山药肉丸
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作者：
Yiyi家
用料
山药肉丸的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
肉末加入老抽搅拌均匀后加入蚝油
步骤 3
加入葱姜
步骤 4
加入蛋液
步骤 5
加入适量水至水吸收
步骤 6
搅拌至出筋
步骤 7
加入山药泥，山药泥不必太碎，有颗粒口感最好（根据个人喜好）
步骤 8
加入鸡精
步骤 9
食盐
步骤 10
黑胡椒
步骤 11
面粉
步骤 12
面粉量自己掌握
步骤 13
油锅倒入油小火加热，用勺子取自己喜欢大小的面糊放油锅炸至金黄色即可
步骤 14
肉丸趁热吃
菜谱创建时间：2017-02-09 18:35:10
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