粉葛萝卜煲猪横利
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如今,越来越多的人都加入了加班熬夜的“队伍”,加之不良的饮食习惯,许多人的肝火都非常的旺盛,此时,粉葛就成为舒缓各种“火”的利器。
而猪横脷是猪的脾脏,有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火的功效,常被用来煲汤。二者合而为汤,清热泻火还能让我们保持心情的宁静,拥有一个健康的好睡眠。
粉葛萝卜煲猪横利的做法步骤
步骤 1
准备好材料,粉葛洗干净,削去外皮,再切成小方块。胡萝卜去皮切大小相当的块。
步骤 2
将猪横脷刮去苔;和猪骨一起洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟,然 后将水倒掉,冲洗干净);
步骤 3
所有材料和姜片一起下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量)按自己家庭情况;大火滚沸后改小火煲约1 个半至2小时。
菜谱创建时间:2017-02-13 16:00:30