粉葛萝卜煲猪横利

7963人浏览 226人收藏 2人做过
作者: 味谷
如今,越来越多的人都加入了加班熬夜的“队伍”,加之不良的饮食习惯,许多人的肝火都非常的旺盛,此时,粉葛就成为舒缓各种“火”的利器。 而猪横脷是猪的脾脏,有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火的功效,常被用来煲汤。二者合而为汤,清热泻火还能让我们保持心情的宁静,拥有一个健康的好睡眠。

用料

粉葛萝卜煲猪横利的做法步骤

步骤 1

准备好材料,粉葛洗干净,削去外皮,再切成小方块。胡萝卜去皮切大小相当的块。

步骤 2

将猪横脷刮去苔;和猪骨一起洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟,然 后将水倒掉,冲洗干净);

步骤 3

所有材料和姜片一起下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量)按自己家庭情况;大火滚沸后改小火煲约1 个半至2小时。

步骤 4

出锅前加入食盐即可。

菜谱创建时间:2017-02-13 16:00:30
打开App收藏