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秘制销魂酱肉炒饭的做法

秘制销魂酱肉炒饭

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作者: 大橙子精
大橙子精
过年的时候家里总会吃酱肉,今年过年没回去,妈妈专门给我寄到了伦敦来~但是一个人吃不了太多肉,所以切碎了做炒饭吃~ 蔬菜的甜味,酱肉的香,再加米饭,超级销魂啊~

用料

秘制销魂酱肉炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材切好备用,胡萝卜切碎,卷心菜切丝,酱肉切丁,小葱只要绿色的部分,切碎或者拿剪刀剪碎~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油,放入卷心菜翻炒到出水,体积变成一半。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入胡萝卜和卷心菜一起翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜炒熟后加入酱肉一起翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱肉炒到肥肉变透明。酱肉多炒一会会变的超级香。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入米饭和半茶匙盐、半茶匙糖一起翻炒。酱肉出油后和米饭混合真的无敌香!!!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入葱花混合翻炒,炒到有香味。(别炒太久~)葱是炒饭的灵魂哦~一定要碎碎的小葱!!!不要怕多~越多越香!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅~装盘~

秘制销魂酱肉炒饭的小贴士

也可以再加入鸡蛋一起炒~或者把酱肉换成火腿肠~一样都很美味~ ps:胡萝卜和卷心菜一定要切碎一点,尤其胡萝卜~最好比米饭粒再小一点~

菜谱创建时间:2017-02-10 04:26:27
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