混合所有的材料，向一个方向搅拌。
一直到面浆可以挂到盆壁上，面糊就准备好了。
面浆薄薄的平铺到烤盘里，放到大火煮沸的水里蒸。
面皮变色，从锅里移出来，略微晾凉，从烤盘上揭下来。如果不易揭，下次可以在烤盘上薄薄刷一层油。
然后一张张铺好，记住刷油防粘。
现在可以根据自己的口味拌一碗爽口的面皮啦。
一定搅拌到大约十分钟。