黄油罗勒香煎虾

654人浏览 14人收藏 1人做过
作者: 丁子-4
在烧烤店吃到黄油煎大虾,觉得很美味,今天在家试着做了一下,加了罗勒,味道很美甚至比烧烤店的还要胜一筹,而且做法很简单,推荐!

用料

黄油罗勒香煎虾的做法步骤

步骤 1

把虾去头,挑出虾线,减去虾爪,洗净,我解剖过对虾,对虾头完全没好感,所以做虾都一律把头弃掉,不管里面有没有黄之类。

步骤 2

厨房纸把虾表明水吸干,如图,一只虾一小片黄油放好,中小火开始煎,约一分多钟底面变色后,翻个,煎至变色,加稍许料酒去腥。

步骤 3

加罗勒碎,继续煎2-3分钟,加入现磨黑胡椒,现磨粗盐,出锅!

步骤 4

美美香香的虾子出锅啦!

菜谱创建时间:2017-02-12 22:11:04
打开App收藏