鱼香杏鲍菇

黑木耳提前泡发，切丝。

杏鲍菇洗净切丝。

胡萝卜洗净切丝。

锅中油热后加蒜片爆香后放剁椒。

炒香后放黑木耳和胡萝卜丝，可以加少许水焖煮片刻。