材料（除洋蔥）洗淨切塊備用
洋蔥切成條狀
橄欖油、醬油、雞肉拌勻腌製半小時
南瓜和胡蘿蔔放入滾水中煮20分鐘
把咖喱塊搗爛，這樣容易溶於水中
把洋蔥炒至接近金黃然後下雞塊
把洋蔥、雞塊、玉米荀、杏鮑菇放入煮南瓜的鍋子（水要蓋過食材，不然要加水），水滾後下咖哩塊
登登！好吃的咖哩飯出場