准备好用料
葱花热油下锅
炒出葱香后放入年糕
翻炒4分钟后左右放入年糕酱,年糕上的酱均匀了以后就可以出锅了。出锅前可以撒一点白芝麻~
装盘,完成!是不是超级简单~
吃起来“外浓里韧”,非常美味!
关于如何选择原料: 我的微信公众号“歪果仁怎么吃”有炒年糕所需各种食材的测评(还有披萨和奶酪的测评)欢迎参考~