1.白萝卜洗净切条用2-3小勺盐锊一下，放置30-60分钟左右，会自然有水的然后滤去盐水备用。
2.纯净水加白醋1:1各250Ml左右，加红糖约100g-200g调好，烧开红糖融化即可，立刻加辣椒、花椒 ，喜欢辣的可把干🌶️掰开，然后静等汤凉
晾凉的汤倒入无油无水的玻璃罐中，再戴一次性手套把萝卜盐水挤干，放入容器中，封盖放冰箱冷藏1-2天即可。2天后取出放保鲜盒，腌好的萝卜冰箱冷藏可存3-5天