米➕水.煮滚
粥滚后5-10分钟下肉末.（肉末下前可以拿盐腌制一下）.下肉末的同时要搅拌.搅拌好下姜.然后煮滚.
肉末煮滚5分钟后下鸭脯（鸭脯下前最好用水冲洗一下）煮到粥差不多好！
粥差不多好就下生菜（生菜切小节）煮滚后就可以下香菜和葱花！试试味道.觉得淡就下盐.每个地方的鸭脯咸淡不一.