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珍珠丸子
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作者：
艳儿小厨
用料
珍珠丸子的做法步骤
步骤 1
糯米提前洗净侵泡一夜，捞出沥干
步骤 2
猪肉馅加盐，生抽，料酒，香油，淀粉，胡椒粉，鹌鹑蛋沿着一个方向搅打上劲。再加姜末和葱末搅拌，再放藕末等以上食材搅拌
步骤 3
肉馅撮成圆球
步骤 4
圆球裹上一层糯米
步骤 5
珍珠丸子下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可
菜谱创建时间：2017-02-15 23:41:06
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