红薯去皮
番薯切块，老姜去皮切片，也可以不切，拍散就行
红糖
所有材料放锅里，嗯，是所有材料，有很多人是煲好番薯再放糖，我这样做是因为曾经有个阿姨跟我说过，冷水下糖一起煮才能起到袪风的的作用，反之效果就相反了，不过个人觉得这只是习惯问题😂😂各位随意，还有是锅的问题，最好就是用砂锅———我家木有砂锅
好了，吃！