黄油室温软化,加入白砂糖粉稍打发。
加入鸡蛋继续打发。
筛入低筋面粉和玉米淀粉,拌匀。
加入切片的蔓越莓干,拌匀。
用保鲜膜把面糊整理成长条状,冷冻约1个小时,取出切成0.5厘米片状。
烤箱预热。上管185度下管165度烤25分钟至上色,取出晾凉密封装袋。