糯米粉粘米粉混匀
加细砂糖混匀
水逐步加入混匀并用勺碾压粉体或用手揉搓粉团，不能有块状粉团，保持粉体松散
粉体过筛，取一半粉体加入预先蒸熟的红豆混匀
在蒸笼上铺一块湿的纱布，过筛的粉体在蒸笼铺上一层白粉
再铺一层混合粉（含红豆）
最后再铺一层经过过筛的白粉，铺粉的过程中不能碾压粉体，保持粉体松散保证松糕的口感
在面上铺一层水果干和坚果混合物，上锅蒸中火蒸30分钟
三十分钟出锅
来个截面图，有图有真相
在铺粉过程中切忌碾压粉体，要保持粉体松散才能保证松糕的松