韩国辣排骨
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作者：
我想开个黑店
用料
韩国辣排骨的做法步骤
步骤 1
1.用冷水冲洗一下肋排，用厨房纸巾拭去水分。
步骤 2
取一个厚底稿加热倒油
步骤 3
把肋骨放入锅中
步骤 4
加少量的盐跟胡椒，煎至两面发黄取出
步骤 5
再同一个锅中加洋葱丝跟½杯水
展开全部
步骤 6
步骤 6
中火煮5分钟至洋葱软化呈浅棕色
步骤 7
与此同时将所有的酱料混合在碗中做成酱汁
步骤 8
将4中的酱汁倒入洋葱锅中搅拌均匀
步骤 9
听到酱汁嘶嘶的响声时，将煎好的排骨放回锅中
步骤 10
到入5杯水确保肋条杯水全部覆盖
步骤 11
开大火煮沸转小火焖40分钟，中途搅拌几次
步骤 12
在锅中加入洗净的大米搅拌确保大米杯水全部覆盖，
步骤 13
中小火焖20分钟，最后小火再焖10分钟。
步骤 14
关火后再焖10分钟。
步骤 15
开盖撒芝麻跟葱花装盘。
韩国辣排骨的小贴士
如果你不想加入米饭把步骤5中的5杯水改成2杯，大火煮开小火焖1个小时就可以。
菜谱创建时间：2017-02-20 13:56:33
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