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香辣排骨｜免油炸
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作者：
古典美人美食
用料
香辣排骨｜免油炸的做法步骤
步骤 1
排骨洗净后，入冷水锅中，加葱姜，一勺料酒
步骤 2
中火炖煮45分钟（可以用高压锅蒸，高压锅上气之后压个2分钟即可）捞出沥干水分
步骤 3
锅中倒入少许油，依次放入排骨
步骤 4
煎至两面微黄即可
步骤 5
锅留底油，放青红辣椒碎，洋葱碎，蒜末
步骤 6
中火炒干水分，炒出香味
步骤 7
粗细辣椒面，熟芝麻，孜然粉，孜然粒，椒盐
步骤 8
炒出料香味，倒入排骨
步骤 9
一小勺生抽
步骤 10
一勺白糖，翻拌均匀即可
步骤 11
翻拌均匀即可✅
步骤 12
菜谱创建时间：2022-11-16 08:17:11
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