韭菜清洗干净放在铺好锡纸的烤盘上，不用把水份控得太干，这样烤的时候韭菜就不会因为被烤得太干而不好吃。
均匀的刷上少许蒜蓉辣酱，注意不要刷得太多，不然会很咸，影响口感。
放入少许玉米油或色拉油，拌匀。
均匀的撒上烧烤干料。
烤箱提前预热200度，10分钟。将烤盘放入预热好的烤箱中层。烤制8分钟。
好啦，美味的烤韭菜出炉啦，可以品尝啦！