龙利鱼切片加盐料酒拌匀放入开水烫熟捞出
调酱汁：辣椒面、花椒、白芝麻、烤香的花生碎拌匀， 浇上烧辣的食用油调制出香味十足熟油辣椒，拌入醋、多种酱油、蒜茸、花生酱，
倒入鱼片，龙利鱼肉质软绵些许浸泡味道就足够饱满