因为鸡蛋多少取决于口感的松脆，所以可以先调蛋，加白糖，后放面粉。适量加点水，不然硬邦邦的。
鸡蛋多就脆点，面粉多就软点，调成面糊，不要太稀了，太稀像是千层皮了。比列调得好还可以做出华夫饼的味道。
今天做的就像华夫饼的味道，有点脆，可以这样举起。
这个味道最像，很香！