胡萝卜切片，洋葱红肠切丝
白菜切丝，土豆切片
番茄切小块熬汤
黄油融化准备，不宜多
番茄酱备用调味
番茄加水熬成汤，一开始水不要放太多，否则茄味太淡
加入土豆那碗先煮15分钟煮熟
再加红肠那碗
加番茄酱盐调味，试尝，酱不要太多容易酸，煮10分钟
最后加生粉水勾芡
边倒冷水冲泡的生粉，边搅拌均匀， 配料可根据现有材料，减少或调整，一般卷心菜、土豆和红肠必备，其他任意
出锅完成