肉汤圆

猪肉剁成肉末，可以用肥瘦相间的，我是冰箱只有瘦肉了。

雪菜很咸，多泡几次水挤干，剁碎。

油热后将肉末炒散，加入雪菜炒匀，适量酱油调色调味，肉馅就准备好了。

糯米粉加水揉成光滑的团。

包成喜欢大小的汤圆。

包好的汤圆煮到浮起后再炖煮几分钟，图中还有点没熟。