洋葱切丁备用，肉酱用料酒少许盐拌好
西蓝花和土豆焯熟备用（在水中加入几滴油，和少许盐西蓝花色泽会比较好）
然后煮面，水开放进去十分钟。（因为懒，我就用了上一步的水）
锅内少许橄榄油，放洋葱炒出香味，加肉酱炒至变色，加番茄酱，加糖，撒点黑胡椒粉，加水适量。
将煮熟的意面放入 步骤4，搅拌均匀。可以尝尝味道哈。
铺一层意面铺一层奶酪，土豆我撒在了中间，最后一层意面铺好，四周铺上西蓝花，再撒一层厚厚的奶酪。撒上干葱。
入烤箱，我180度10分钟 ，烤至表面金黄即可。附成品图一张。
1.这是两人份哦，还满饱的，我觉得一人80g就够了，还有配菜嘛。 2.土豆的话分开煮，我觉得口感比较好，什么调味料都没加，铺在面里，超赞。你也可以加在步骤四里炒一炒。 3.撒干葱我是为了好看，却意外的香。可能用罗勒更好吧。 4.我步骤4加了些水，只有番茄酱太干了，有新鲜番茄得宝宝可以加一个新鲜的番茄。