备齐料，如图所示。当然西米只放50克左右，我个人一般喜欢，所以少量，爱食自行多加些。
煮西米，煮至白色剩下一点，再过冷水待用。
切果肉，一个大芒果分两种切法，粒的量只够铺面就好，其余全切打烂。打烂同时加入半罐椰浆，这样配更好。另外再将剩下的椰浆和奶打匀，待用。
西米垫底，倒入椰奶，再加入打烂的芒果，铺上西柚和芒果粒。最后送进冰箱冻个两小时左右。搞掂！！🤗