煮蛋 蛋凉了剥壳
调料放在一起 加水煮开
煮开后把剥壳了的鸡蛋丢进去，小火三十分钟煮
捞出鸡蛋，风干 干了之后继续丢卤水里煮 重复七八次 想吃硬一点的就多重复几次
成品，会像乒乓球一样弹弹弹
成品剖面图 蛋白都缩成这个卵样子了