日本高汤

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作者：我想开个黑店

翻译的，可以做很多菜，用时约70分钟作者：Seonkyoung Longest!

用料

昆布（干海带）

日本高汤的做法步骤

步骤 1

取一个锅加入干海带跟4杯水浸泡约30分钟。

步骤 2

泡

步骤 3

浸泡30分钟后开火，煮沸后把海带捞出。

步骤 4

捞出海带立即放入柴鱼片

步骤 5

煮沸柴鱼片，煮沸后就可以关火

展开全部

步骤 6

步骤 6

盖上盖子，让它焖约30分钟或到鱼片都沉没下来，肉汤看起来呈美丽的金黄色

步骤 7

过滤

步骤 8

ok了，如果想要素食高汤把柴鱼片换成干香菇就可以

日本高汤的小贴士

可以做很多菜的高汤

菜谱创建时间：2017-03-04 11:31:20

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