烤箱160℃预热十分钟，烤盘铺上烤纸或者锡箔纸，放上小虾米，160℃烤30分钟，用手捏捏成粉碎就可以了。我用的长帝烤箱，每个烤箱脾气不一样自行摸索。
烤好之后放入料理机打碎，多打一会，成粉末就好。
装入盒子密封就好了，一次不要做太多，吃完在做，可以当鸡精使用，也可以放入婴儿的食物里面提味，并且满满的钙呀。