橙皮酱

脐橙洗净、去皮，去皮后将橙肉切成黄豆大的小粒备用。白色部分去掉口感更好。

橙皮需要把上面白白的一层去掉，因为太苦了。然后可以选择切丁或切丝或混和，切好后备用。 冰糖敲碎备用。

将橙肉和橙皮混合倒入锅内，加温后不断翻炒，不要糊锅。 当橙子中的水分被蒸发后，放入冰糖碎，继续翻炒。

约半小时后，橙子皮变得半透明，橙子酱已粘稠时，可倒入大口瓷盆中，淋上两茶勺洋槐花蜜，搅拌均匀。冷却后可以装瓶放入冰箱保存。

装瓶贴上可爱的标签，送给心爱的人吧！